塩麹ささみでヘルシー☆海苔巻きサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋を取り、塩麹を塗って冷蔵庫で1日寝かします。
   
   ルクエに入れて、レンジで4分加熱します。
   
   そのまま蓋をして、冷まします。

2. 2

   すまきの上に海苔を乗せて、ロメインレタスを何枚か重ねて乗せます。（3枚程度）
   
   人参、きゅうり、ささみを乗せます。
   
   海苔（奥1cm）に水を指でつけると、のりしろの役目をします。

3. 3

   手前から、くるくるっと巻きます。
   
   ※のりしろに水をつけておかないと、崩れますので注意して下さいね。
   
   最後はきつめに巻きます。
   
   ●の調味料を混ぜて、オーロラソースを作ります。

4. 4

   お好きな長さに切ります。
   
   オーロラソースを、たっぷりかけます。

5. 5

   乾燥パセリを振って、出来上がり！
   
   手で、パクパクっと食べられるので、パーティにもおすすめです (o＾ω＾o)

6. 6

   この塩麹で作りました。
   どんな料理にも合う、美味しい塩麹です。
   
   八百屋で教わった塩麹
   レシピID：1070008293
   参照にして下さい。