豆腐のきのこあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は一口大に切る。
   にんじんは薄く斜め切りにしておく。
   しめじは手でほぐしておく。

2. 2

   鍋に水、だし醤油、にんじんを入れて2～3分煮る。
   そこにしめじを入れる。

3. 3

   豆腐をレンジで温める。
   （2）の沸いたところに、水溶き片栗粉を入れてグツグツ沸かす。
   豆腐にあんかけをかけてできあがり！！！