材料（2～3人分）
- たまねぎ
- 1個
- ○小麦粉
- 3/4カップ
- ○片栗粉
- 大さじ1
- ○塩
- 小さじ1/2
- ○砂糖
- 小さじ1
- ○ベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- ○油
- 大さじ１
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは1cm程度の輪切りにして2枚ずつばらばらにして置く。
-
- 2
- ○をボウルに入れ手よく混ぜる。
フライパンに油を1cm程度入れる。
-
- 3
- 玉ねぎを○にくぐらせてフライパンに乗せ、中火程度でカリッとなるまで焼く。
裏返して裏面も焼き、取り出して油を切る。
おいしくなるコツ
この衣で他の物をあげても美味しいです。
きっかけ
玉ねぎを使って
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