つくねをリメイク☆ねぎと椎茸のダシ汁卵とじ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにつくねの残りを入れます。
   
   ダシ汁の調味料を入れて、煮込みます。
   
   途中で裏返します。

2. 2

   斜め切りにした長ネギと、薄切りにした椎茸を入れて煮込みます。

3. 3

   つくねに味が染み込んだら、溶き卵を入れます。
   
   蓋をして蒸し焼きにします。

4. 4

   卵がふんわりしたら、3cm幅に切った三つ葉を入れます。
   
   蓋をして少し蒸らします。

5. 5

   それぞれを器に盛って、出来上がり！

6. 6

   今回、このつくねで作りました。よかったら参考にどうぞ☆
   
   にんにく入り★チキンナゲット　〜チキンフィレ風〜
   
   レシピID：1070007204
   参照にして下さい。