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くっつきにくいパリパリごまめ レシピ・作り方
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mukmi
パリパリとして食べやすいです。
材料(4人分)
ごまめ
1袋
砂糖
おおさじ1
しょうゆ
大さじ1
ごま油
小さじ2
日本酒
大さじ1
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作り方
1
フライパンでごまめを乾煎りし紙の上などに上げておきます。
2
キッチンペーパーなどでフライパンをきれいに拭いた中に日本酒以外の全ての調味料を入れ全体が泡立つまで加熱します。
3
ごまめを加え全体に絡め、最後に日本酒をふりかけて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
くっつきやすいのでごま油を使いました。
公開日:2012/01/08
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料理名
ごまめ
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mukmi
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