寒い日に温まるょ♪ほうれん草のかき玉スープ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほうれん草
- １/４ワ
- もやし
- １００ｇ
- 豆腐
- 半丁
- 卵
- １個
- 水
- 750ml
- ★コンソメ
- １ １/2個
- ★酒
- 大１/２
- ★醤油
- 大１/２
- ★塩
- 大１/２
作り方
-
- 1
- ほうれん草はざく切り。
豆腐はサイコロ状にカットする。
-
- 2
- お鍋にお湯を沸かし、★で調味する。
そこに、ほうれん草・もやし・豆腐を入れ、最後に卵を溶いて流しいれたら出来上がりです♪
おいしくなるコツ
煮過ぎるとほうれん草の色が悪くなるのでご注意ください！
きっかけ
お野菜と一緒に温まれるスープを考えました。