鶏なべの残りでおいしくミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昨日の鶏鍋の残りにざくぎりにした白菜を加えて白菜がしんなりするまで煮る。

2. 2

   白菜が煮えてきたら、鶏がらスープと牛乳２００ｃｃを加える。

3. 3

   今回はこの森永のおいしい牛乳を使いました。

4. 4

   ボウルに大匙２の小麦粉を入れ、残りの５０ｃｃの牛乳で溶いてから鍋に入れて、３～５分ほど煮る。

5. 5

   最後に砂糖を加え、味見をして、塩味が足りなければ、足します。（残り物の塩加減によります）