材料（３人分）
- 小麦粉
- 80グラム
- 牛乳
- 600CC
- ツナ缶
- 半分ほど
- たまねぎ
- 1/4個
- バター
- 大さじ１
- 塩
- 少々
- ＜衣＞
- パン粉・卵・小麦粉
作り方
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- 1
- たまねぎをみじん切りにし
30秒ほどレンジで火を入れて置く。
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- 2
- 鍋にバターをいれ弱火で溶かし
小麦粉を入れて混ぜる。
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- 3
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- まとまり出せば、牛乳を少しずつ入れて
行く。
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- 4
- とろとろになりだしたら、
ツナ・たまねぎ・塩を入れて
混ぜれば出来上がり。
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- 5
- バットや弁当箱などに入れて
あら熱を取り冷凍庫で1時間ほど
冷やし固まらす。
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- 6
- 食べる直前に、衣をつけてあげる。
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- 7
- １７０度程度の少し低めで
４～５分ほど上げてるとOK
おいしくなるコツ
塩加減は好みでコショウなどいれても美味しいです。
バットに入れる時に一口ぐらいの大きさに切り目を入れておくと取り出す
時に出しやすくいいです。
固まりすぎの場合は、レンジで30秒ほど加熱すれば少し溶けて取り出しやすいです。
きっかけ
あるもので、子供が喜ぶおかずを考えました。
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かけて食べるといっそう美味しいです。