牛乳でやわらか一口カツ レシピ・作り方

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おーいどん
牛乳でやわらか一口カツです。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

一口カツ用豚肉
10枚
牛乳
大さじ9
パン粉
１カップ
サラダ油
適量
塩
小さじ1/2
ガーリックパウダー
少々
薄力粉
大さじ４

作り方

  1. 1
    豚肉に、塩、ガーリックパウダー、牛乳大さじ３、をまぶし、１５分くらい置き、下味をつける。
  2. 2
    薄力粉、牛乳大さじ６、を合わせてペースト状にしたもを、１につけて、パン粉をまぶす。
  3. 3
    180度のサラダ油で揚げて出来上がり、
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛乳でやわらか一口カツです。

公開日：2011/12/01
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
牛乳でやわらか一口カツ

このレシピを作ったユーザ

おーいどん こんにちは♪　マイページへようこそ!(^^)!　私は、お菓子や料理を、家族みんなで作るのが大好きです。　誰でも、簡単につくれるレシピがここに、のっています。みなさんも、ぜひ、つくってみてくださいね♡♡♡

つくったよレポート（ 1 件）

2011/12/28 23:24
油の温度が低くて、よれよれのカツになってしまいましたが、 柔らかくて美味しかったです＾＾また作ります♪
ちっち0909
つくレポありがとうございます♪ やわらかいカツもおいしいですね。

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