簡単小鉢☆「かぶ＆ほうれん草＆なめこ」の炊き合わせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは皮を剥いて、くし切りにする。
   
   特大の場合は1個、小さい場合は2〜3個使って下さい。
   
   なめこは小房に分ける。
   （大粒なめこだと、なお良いです）

2. 2

   ヒガシマルうどんスープです。
   
   これがいい味を出します！
   
   スーパーで売っています。

3. 3

   味が染み込むので、フライパンで作ります。
   
   フライパンに水を入れて、沸騰したらスープの素を入れてかぶを入れます。
   
   蓋をして弱火〜中火で、コトコトかぶが柔らかくなるまで煮込みます。

4. 4

   なめこを入れて、煮込みます。
   
   ぬるぬる感が出てきます。

5. 5

   かぶがとろとろになって来たら、4等分に切ったほうれん草を入れて、さっと煮込みます。
   
   ほうれん草は、さっと火が通る程度で良いです。

6. 6

   かぶを放射状に並べて、その隙間にほうれん草を飾ります。
   
   真ん中になめこを刺すように盛って汁を注いで、出来上がり！