うまうま煮汁が浸み込んだ♪豆腐煮込み レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 牛丼の残った煮汁 ↓
- あるだけ
- 【レシピID:1070004467】
- 焼き豆腐
- １丁
- 白滝
- １パック
- しめじ
- １パック
- ねぎ
- １本
作り方
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- 1
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- 豆腐は水切りして食べやすい大きさに切ります。
白滝は下茹でしてザルにあけて水気を切ります。
しめじはいしづきを切り落とし
ほぐします。
ねぎは斜めに切ります。
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- 2
- 鍋に牛丼の残った煮汁を入れて１の食材を入れて火にかけます。
沸騰したら火を弱めて２０～３０分煮たら完成です。
-
- 3
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- ★ 絶品牛丼 ★
【レシピID:1070004467】
おいしくなるコツ
時間がある時は火を止めて
そのまま冷まします（冷めて行く時に味がしみていきます）
きっかけ
牛丼の煮汁を活用して一品