時短！中華ドレッシングで作る♪白身魚のソテー。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白身魚に塩、コショウを振る。
   （今回、うまずらはぎ使用）

2. 2

   きのこは、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンを熱して、オリーブ油を入れて魚を焼く。

4. 4

   少し焦げ目がある方が美味しいです。
   焼けたらお皿に乗せておく。

5. 5

   今回、中華ゴマドレッシングを使用しました。
   ドレッシングは万能調味料なので、きのこや野菜と炒めるだけで、時短になります！

6. 6

   同じフライパンに、追加でオリーブ油を入れて、きのこを焼く。ドレッシングで味付けする。
   さっと炒める。

7. 7

   魚のソテーの上に、きのこソースをかけて出来上がり！
   トマト、ベビーリーフを付け合わせに。