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簡単♪本格出し巻き レシピ・作り方

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mariron★
面倒な出汁とり要らずの本格だし巻きです。

材料(4人分)

たまご
4個
お湯
10cc
粉末かつおだし
小さじ1
薄口醤油
大匙1
味の素
少々
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作り方

  1. 1
    軽量カップにお湯を入れ、味の素、だしのもとを入れ、さらに薄口醤油を加えます。
  2. 2
    出来上がった出汁の中に卵を割りいれ、溶きます。
  3. 3
    卵焼き用のフライパンでクルクル巻いていき、出来上がりです。

おいしくなるコツ

粉末だしは多めに入れても辛くならず、風味が増しておいしくなります。

きっかけ

面倒な出汁とりいらずです。

公開日:2011/06/27

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
料理名
出し巻き

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mariron★ できるだけ安い食材で、でも体にはよいメニューを考えながら作ることにチャレンジしています♪

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