さっぱり冷やし中華のたれ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ミータロー
柑橘系の酸味でお酢よりさっぱりした味だと思います。お酢と同等の酸度（４．５％くらい）
にしていますが、お好みにてクエン酸の量を調整してください。

材料（３－４人分）

しょう油
大さじ４
てんさい糖
大さじ４
クエン酸
２ｇ
水
１６５ｃｃ
鶏がらスープの素
大さじ半分
ごま油
大さじ１
塩
１つまみ

作り方

  1. 1
    塩以外の材料をお鍋に入れて火にかけ、お砂糖を溶かす。
    味見、して、薄ければ塩で調整する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レモン果汁の代わりにしてみました。

公開日：2011/06/28
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
めんつゆ冷やし中華のたれ
料理名
さっぱり冷やし中華のたれ

このレシピを作ったユーザ

ミータロー 日々のおかずですﾆｬン。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

めんつゆの人気ランキング

1位 簡単！揚げない！ナスとオクラの揚げ浸し
2位 めんつゆがないときの、代用♫
3位 濃縮4倍のめんつゆで味付き卵
4位 ブロッコリーの麺つゆチーズ焼き
5位 めんつゆでふわとろ簡単親子丼
6位 めんつゆがなくても大丈夫！白だしからつくるそばつゆ
7位 ハサミで切って和えるだけ✩梅しそちくわ
8位 豆腐と卵のふわふわ焼き
9位 高野豆腐の牛ひき肉のめんつゆ煮
10位 デパ地下で教えてもらった☆椎茸のめんつゆ焼き
めんつゆのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

冷やし中華のたれ
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする