節水で★完熟トマトが美味しい♪スパゲッティ★ レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲッティ
- 約100g
- スープ（だし汁でも）
- 約300cc
- トマト
- 1個（約100ｇ）
- パンチェッタ（ベーコンでも）
- 約30g
- オリーブオイル
- 大さじ1～2
- バジル、オレガノ（お好みで）
- 適宜
- ブラックペッパー、塩（お好みで）
- 少々
作り方
-
- 1
-
- トマトとパンチェッタを適当な大きさに切る。
-
- 2
-
- 小鍋にスープを入れ、沸騰したら半分に折ったスパゲッティを入れ、ふたをして弱火でゆでる。スパゲッティがくっつかないように、ときどきかき混ぜる。
-
- 3
-
- 1がゆで上がったら器に盛り、1の鍋に油を熱し、ベーコンとトマトをやや強火にしてサッと炒める。塩、こしょう、バジル、オレガノを加え味をととのえ、スパゲッティの上からかける。出来上がり
おいしくなるコツ
お鍋1つでできるスパゲッティです。
パンチェッタは、とっても美味しいあとぶーさんの「自家製パンチェッタ（レシピID：1870000192）」がおすすめです。
きっかけ
節水、節電を考えて作ってみました。
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