厚揚げの味噌クリームチーズ焼きレシピ・作り方

Name: 厚揚げの味噌クリームチーズ焼き
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: 厚揚げ（1枚約１８０ｇ） 2枚; 合わせ味噌 大匙１; クリームチーズ 大匙１・５; 砂糖 小匙１; 万能ねぎ 3本; 七味唐辛子 適宜

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約15分
300円前後

ｃｏｃｏｒｏｎ

味噌の香ばしさにクリームチーズのコクがプラス♪大人のつまみには是非七味唐辛子をプラスしてどうぞ☆

みんながつくった数 2件

材料（４人分）

厚揚げ（1枚約１８０ｇ）: 2枚

合わせ味噌: 大匙１

クリームチーズ: 大匙１・５

砂糖: 小匙１

万能ねぎ: 3本

七味唐辛子: 適宜

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作り方

1

厚揚げを十字に切り、四等分にし、さらに厚さを半分に切る。（計16個）万能葱は刻んでおく。クリームチーズを耐熱ボールに入れ、レンジで約20秒程加熱し、味噌、砂糖を加え混ぜる。
2

厚揚げの豆腐面にソースをたっぷり塗り、アルミホイルの上に並べ、万能葱を散らす。オーブントースターで焼き色が付くまで10分前後焼いて完成♪お好みで七味をかけてどうぞ＾＾

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

クリームチーズが無い場合は、味噌＋マヨネーズにピザ用チーズをトッピングしても美味しいです♪

きっかけ

最近、味噌とクリームチーズの組み合わせてにはまっていて・・（笑

公開日：2011/03/30

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このレシピを作ったユーザ

ｃｏｃｏｒｏｎ栄養のバランスや節約も考えつつ、体に優しく簡単で美味しい料理をモットーに☆オーガニック食材を扱ったレストランカフェにて、横目に厨房を覗き見しながら、ホールスタッフとしてパート中の晩酌好きの主婦であります♪ 注：より良いレシピを目指して、その都度レシピを改訂させて頂く事もありますのでご了承下さいませ☆