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かしわのバター焼き レシピ・作り方

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mariron★
バターの風味が効いた鶏肉でご飯もお酒も進みます。

材料（4人分）

鶏肉
2枚
バター
大匙1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンにバターを熱し、溶かします。
  2. 2
    鶏肉をいれ、強火で皮をパリッと焼きます。
  3. 3
    裏返してさらに焼き、火が中まで通ったら塩コショウで味をととのえます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バターの量はお好みで加減します。塩コショウでなく、食べる直前にしょうゆをかけるのもオススメです。

きっかけ

子供のころから食べなれてきた味です。

公開日：2011/03/12
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏肉のバター焼き

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mariron★ できるだけ安い食材で、でも体にはよいメニューを考えながら作ることにチャレンジしています♪

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