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もずく入り、かき玉チキンラーメン レシピ・作り方
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yu.momo
チキンラーメンアレンジです。もずくでさっぱり、たまごでボリュームアップ。おもいがけない美味しさです。
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
チキンラーメン
1個
たまご
1個
もずく(3個パックとかのもの)
1個
七味
少々
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作り方
1
鍋にチキンラーメンと水600ccを入れ1分煮る。
2
たまごは溶きほぐしておく。
3
ラーメンが煮えたらどんぶりに麺だけうつす。
4
鍋に残った汁にもずくを入れたまごを流し入れかき玉汁にする。
5
汁をどんぶりのラーメンにかけてできあがり。七味をお好みの量入れてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
チキンラーメンといえばたまごはそのまま入れて加熱のようですが溶きたまごも合います。
きっかけ
チキンラーメン、そのままでは物足りなくてあるものを入れてみました。
公開日:2011/02/25
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関連情報
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料理名
ラーメン
このレシピを作ったユーザ
yu.momo
毎日ちまちまと何かしら作っています。一番多いのはおつまみですがお酒が入ると写真を撮るのを忘れてしまいレシピを載せられなくなることもあります…。
つくったよレポート(
2
件)
2012/03/11 01:30
チキンラーメンの代わりに醤油ラーメンで作りましたがおいしかったです、ごちそうさま
ぱんこ221
お作り下さりありがとうございます♪さっぱりするのでこれからの季節にもぜひ。
2011/07/27 12:32
今日はチキンラーメン!レシピがあったのでチャレンジしてみました。おそるおそるだったのですが、サンラータン風?おいしかったです^^♪
Kumiko3
お作り下さってありがとうございます♪そうなんです、酸味が無国籍風の味にしてくれますよね(笑)暑い季節にいいかも、です。
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