材料（2～4人分）
- じゃがいも
- 5個（今回は310ｇ）
- 明太子クリームソース（今回はキューピー）
- 120～240ｇ
作り方
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- 1
- じゃがいもの皮をむき、やわらかくなるまでゆでる。じゃがいもがなめらかになるまで、ハンディ・フードプロセッサーなどでつぶし、温めた明太子ソースを加え、よく混ぜ合わせる。出来上がり♪
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- 2
- 今回はパスタソースを240g入れたので、とてもやわらかいマッシュポテトになりました。ソースの量でかたさを調節してくださいね。
おいしくなるコツ
ソースの量を減らし、マッシュポテトをかために作り、明太子クリームコロッケを作ったり、ハンバーグなどの上にのせてチーズをふりかけ、オーブンで焼いたり、このマッシュポテト、いろいろアレンジできそうです♪
きっかけ
明太子クリームソースがあったので。
関連情報
- カテゴリ
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じゃがいも
- 料理名
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明太子クリームマッシュポテト
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