大好評☆我が家の林檎ケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   林檎は皮を剥き四等分し芯を除き２～３mmにスライスし耐熱ボールに◎を入れラップをしレンジで３分。一旦取り出し、かき混ぜて更に２分。

2. 2

   無塩マーガリンはレンジで４０秒程加熱。★は２～３回ふるっておく。林檎は粗熱を取り、半量はそのまま、半量は３等分の大きさに銀杏切り。

3. 3

   ボールに卵、三温糖を入れもったりするまで混ぜ、マーガリンを加え★を加えて混ぜ、銀杏切りにした林檎、煮汁大匙１も加え混ぜ型に流す。

4. 4

   オーブンを１７０度にして余熱しておく。スライスしたままの大きさの半量の林檎を全て飾り付け、オーブンで３５分焼く。

5. 5

   レンジにかけた林檎の余った汁（４０ｃｃ）に砂糖大匙1.5を加えて煮詰めカラメルを作り、焼き上がった林檎ケーキの表面に刷毛で塗る。

6. 6

   焼き上がったケーキは冷ましてから型から外し、ラップをして、冷蔵庫で３～４時間寝かせてからお好みの大きさにカットして下さい♪