キャベツと豆腐でお好み焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りをし、なめらかになるまで手でつぶし、千切りにしたキャベツ、片栗粉、卵、塩を加え、よく混ぜ合わせる。

2. 2

   フライパンにサラダ油大さじ1/2～1（分量外）を熱し、1を入れ、お好み焼きのように両面こんがりと焼く。

3. 3

   2を皿にのせ、ソースを塗り、青のり、かつお節を散らす。マヨネーズをかけて出来上がり♪