電子レンジで★大きな茶碗蒸し★ レシピ・作り方

Name: 電子レンジで★大きな茶碗蒸し★
Yield: 2～3
Ingredients: 卵（Ｌ） 2個; だし汁 200ｃｃ; 薄口しょうゆ 小さじ1～2; 塩 ふたつまみ程度

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はなはな桜

電子レンジで簡単調理！大きな茶碗蒸しを子どもはこのままプリン感覚で、旦那は野菜あんをかけて食べました。どちらにも大好評！

みんながつくった数 5件

材料（2～3人分）

卵（Ｌ）: 2個

だし汁: 200ｃｃ

薄口しょうゆ: 小さじ1～2

塩: ふたつまみ程度

作り方

1

溶き卵とだし汁をよく混ぜ合わせる。（茶漉しでこすと、さらになめらかな仕上がりになります。）塩、しょうゆを加え、さらによく混ぜる。
2

１を静かに丼に入れ、完全に火が通るまで電子レンジで加熱する。（うちの電子レンジは、600Ｗで4分＋1分＋1分でした。）出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

様子を見ながら加熱してください。きれいな黄色の茶碗蒸しにするため薄口しょうゆを使いました。

きっかけ

電子レンジを使い、1度に2～3人分の茶碗蒸しができないものかと思い、試してみました。無事成功！

公開日：2010/12/06

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このレシピを作ったユーザ

はなはな桜ドイツ在住です。最近、毎日ベジタリアン料理を作っています(^^♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021年9月8日

つくったよレポート（ 3 件）

2021/11/11 20:56

家にある具材入れて大きな茶碗蒸し出来ました。電子レンジで作ると簡単でいいですね。ありがとうございました。

うさぎママ0601

2021/05/02 12:13

美味しくいただきましま！

簡単が一番！

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