簡単すぎ!でも何でこんなに美味しいの?セロリサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   分量に切ったセロリをピーラーで表面の皮をそぎ、1本を真ん中半分に切り縦2等分し、斜め薄切り(葉の部分も斜めに切り全て使います

2. 2

   胡瓜1本を真ん中半分に切り縦2等分にし、斜め薄切りにしたら1のセロリと笊に入れて混ぜ合わせ適量の塩で軽くもみ、水分を切ります

3. 3

   赤パプリカ1/4を斜め薄切りにし、魚肉1本を真ん中半分に切り縦2等分にして斜め薄切りにして2にいっしょに混ぜ合わせます

4. 4

   3を混ぜ合わせた後ぎゅっとにぎりながら水分切り、全ボールに移し替え、分量のオリーブ油、柚子コショウ、塩コショウを入れ混ぜて完成★