鮭とほうれん草のクリーミィなパイ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 冷凍パイシート 3枚
- ほうれん草（ゆでたもの） 50ｇ
- スモークサーモン 50ｇ
- クリームチーズ 80ｇ
- 卵（卵黄と卵白に分ける） 1個分
- 塩、こしょう 少々
作り方
- 1 ほうれん草を適当な大きさに切り、塩、こしょうで軽く味付けをする。
- 2 熱したテフロン加工のフライパンに、油を引かずにスモークサーモンをいれ、火を通す。
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3
ほうれん草とクリームチーズを混ぜ合わせ、パイシートの右側半分の真ん中にのせる。その上にスモークサーモンをのせる。
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4
パイシートのまわりにはけで卵白を塗り、左側半分を右側にかぶせ、フォークでまわりを押さえてとめる。
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5
パイの上から卵黄をはけで塗り、200度に熱したオーブンでふっくらこんがり焼けるまで10分程度焼く。
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- カテゴリ
- その他
- 料理名
- 鮭とほうれん草のパイ
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つくったよレポート（2件）
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菊丸330974082017/01/28 15:16
突然のお客様に。助かりました。 -
はなちゃん＊2015/11/19 15:11
すごく美味しくてペロッと食べてしまいました！
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