サクサク大葉入りささみフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささ身は筋を取り、たたいて広げておく。
   塩コショウをして、大葉をのせる。

2. 2

   小麦粉→卵→パン粉の順につけていく。
   余分なパン粉は払っておくとサクサクにカラッと揚がります。

3. 3

   油で揚げる。
   少な目の油で揚げると脂っこくなく出来ます。