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ナスとピーマンと豚肉と梅肉炒めレシピ・作り方

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約30分
500円前後

ひかりん★

ナスとピーマンと豚肉肉を梅肉を入れたタレで炒めたさっぱりしとした炒め物

材料（2人分）

なす: 2本

ピーマン: 2個

豚肉: 1パック

梅干し(はちみつ入り): 2個

★醤油: 大さじ1

★みりん: 大さじ1

塩コショウ: 少々

大葉(無くても可): 4枚〜

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作り方

1

梅干しは種を取り刻んで★と混ぜておく

甘辛が好きな人は少し砂糖を加えても美味しいですよ
2

フライパンに油を熱して、豚肉を炒める
3

火が通ってきたら、ナスとピーマンを加えて塩コショウする
4

火が通ったら、★を入れる
5

お皿に盛りつけ大葉を乗せる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

梅干しがたくさんあるので

公開日：2024/06/15

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関連情報

カテゴリ: なす全般その他の豚肉簡単豚肉料理ピーマン

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ひかりん★ レポくださる方ありがとうございます(｡•ㅅ•｡)♡ あるものでアレンジ大歓迎♪ 簡単なものだけ載せてます！季節の野菜とお味噌汁レシピが多めです！

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