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きゅうりともやしの中華サラダ、火も使わない簡単料理 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
アンのとびら
さっぱりとした中華サラダ、火も使わないから、暑い夏でも簡単に作れる1品。
材料(2人分)
きゅうり
1本
もやし
1袋
ハム
4枚
塩
小1/2
<タレ>
★醤油
大1
★酢
大1
★鶏ガラ粉末
小1
★砂糖
小1
★ごま油
小2
★炒りごま
少々
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作り方
1
もやしを耐熱性の容器に入れて、軽くラップをしたら、レンジで2〜3分加熱する
火傷に注意してください。
2
きゅうりは千切りにしたら塩を振り混ぜる、ハムは半分に切ってから横から3ミリ幅に切る
3
★の調味料を入れてよく混ぜて、タレを作る
4
もやしの荒熱が取れたら、水気をギュッと絞る
5
きゅうりの水気を絞る
6
ボウルに、もやし、きゅうり、ハムを入れて、タレを加えてよく混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
すぐに食べられますが、30分置くと味が滲みて更に美味しくなります。
きっかけ
さっぱりとした1品として、もやしときゅうりのサラダを作りました。
公開日:2024/06/04
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