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具沢山のおかず味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
500円前後
おりぽわ
具沢山なので、しっかり食べれる味噌汁です
材料(4人分)
こかぶ
2個
がんも
1袋
味噌
25g
だしの素
大さじ1
水
800ml
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作り方
1
こかぶを切ります。
食感を残す為に、皮もついたたままです。
2
がんもをザルに入れ、お湯をかけて油を少しきります。
3
お湯を沸かし、だしの素、こかぶ、がんもを入れます。
葉っぱはまだです。
4
こかぶに火が通ったら、葉っぱを入れます。
5
味噌をといたら、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
こかぶに火が通りすぎないように注意してね!すぐに柔らかくなります。
きっかけ
味噌汁だけでもご飯が食べれるといいなぁと思って作ってみました。
公開日:2024/04/17
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おりぽわ
お菓子作り大好き、お料理も大好き。家族が喜ぶご飯を作ります!
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