エビについては種類を問わない。 ナンプラーがなければ、魚醤やアンチョビで代用しよう。 パクチーが苦手なら、緑の葉っぱ各種で。 お酒に合うような変なレシピを展開中。わけししょうのマイページを見てね。フォローもお願い。
1袋のパクチーで3種のパスタを展開した。ナンプラーとの相性も含めて、エスニカルなパスタを目指した。 シンプルで失敗しにくいレシピ。 お子様向けではない。
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スナップエンドウがタイとイタリアをうまくつなげた感じ。
つくったのは日本の人だけどな。