あおさとチーズ入りじゃがいもガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは千切りにする。（水にさらさない）
   スライサーを使うと綺麗にできます。
   ボウルにチーズ以外の材料を全て入れて混ぜ合わせる。

2. 2

   熱したフライパンに油を回し入れ、1を入れて均等に広げる。
   上にピザ用チーズをのせる。

3. 3

   中火で2.3分ほど焼き焼き目がついてきたら裏返す。
   ボロボロにならないように、フライパンを動かしながら恐れず一気に返してくださいね。
   チーズがこんがり焼けてきたら完成です。