スナップえんどうのマヨネーズサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップえんどうのスジを取る

2. 2

   小鍋に水を入れて火をつけ、沸騰したら塩を入れる
   
   目安は1Lにティースプーン1杯くらい

3. 3

   スナップえんどうを入れて2〜2分半茹でる

4. 4

   冷水にとり、ザルにあげ水気を切る
   
   中に水が入ったりするので、何本か手に取って振る

5. 5

   お皿に盛り付けマヨネーズをかける