アプリで広告非表示を体験しよう

春キャベツのステーキ、パンチのあるニンニクソースで レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
アンのとびら
キャベツだけで充分美味しいステーキになります。春キャベツが出たら一度は食べたくなる1品。

材料(2人分)

春キャベツ
1/4個
オリーブオイル
大2
おろしニンニク
小1
タレ
★酒
大2
★みりん
大2
★醤油
大2
★砂糖
小1.5
★おろしニンニク
小1
黒胡椒
少々
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、火をつける
  2. 2
    キャベツは、芯を残しながら半分(1/8)の大きさに切る
  3. 3
    フライパンにキャベツを入れ、弱火で焼き色が付くまで焼く
  4. 4
    ひっくり返して、もう片側も焼く
  5. 5
    蓋をして、さらに弱火にして10分ほど蒸し焼きにする
  6. 6
    またひっくり返して、5分ほど蒸し焼きにする
  7. 7
    皿に盛る
  8. 8
    同じフライパンに、★の調味料を熱してキャベツにかける
  9. 9
    上から黒胡椒をかける

おいしくなるコツ

弱火でじっくりと焼くだけです。

きっかけ

柔らかい春キャベツは焼くだけで美味しいです。

公開日:2023/04/04

関連情報

カテゴリ
キャベツガーリック・にんにくオリーブオイルステーキ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする