【白ワインに合う】エビの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビの殻を剥く

2. 2

   エビに塩をまぶして15分ほど冷蔵庫に寝かしておく

3. 3

   小麦粉に水を入れよく溶く

4. 4

   2のエビに水で溶かした小麦粉を絡める

5. 5

   鍋に植物油を入れ、200℃の温度になるまで加熱する

6. 6

   油にエビを投入して、3分ほど揚げる