冷凍シーフードミックスは塩水で解凍することで、旨味が損なわれにくい。 トマトはあらかじめ砂糖を打って味を調整する。浮き出た水分も活用する。
味がイマイチなトマトは熱を通して美味しくいただく。 残り物のシーフードは具というより調味料である。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!