美味！チキンとほうれん草のクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水1Lに対して、小さじ1の塩を入れ沸騰させ、パスタを規定の時間の1分短く茹でる

2. 2

   鶏モモ肉を小さめに切る

3. 3

   ニンニクをみじん切り、ほうれん草は小さめに切り、玉ねぎを薄切り、ぶなピーはほぐす

4. 4

   容器に★印を入れる

5. 5

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、中火にし、鶏モモ肉を入れ、5割ほど火が入ったら、玉ねぎとぶなピーを入れ、塩胡椒をし炒める

6. 6

   ほうれん草を入れ、さっと炒めたら、④を入れ、沸騰させる
   (沸騰した時にまだパスタが出来ていなかったら、ここで火を止める)

7. 7

   パスタを入れ、ソースと絡め、味見をし、塩を足すなど、味の調整をする

8. 8

   お皿にパスタを盛り付け、パルメザンチーズをかけ、ブラックペッパーを振る