朝食にスパニッシュオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切り、ベーコンは1cm幅に切り、レンジで1分加熱。
   ブロッコリーは茹でて軽くほぐしておく。

2. 2

   卵を割りほぐし、玉ねぎ、ベーコン、チーズ、塩胡椒、コンソメを入れよく混ぜる。

3. 3

   フライパンに油をしき、2を流しこむ。
   ここでほぐしたブロッコリーを乗せる。

4. 4

   蓋をして、弱火〜中火で5〜6分蒸し焼きにする。

5. 5

   表面まで火が通ったら完成。
   切り分け、ケチャップをつけて召し上がれ。