材料(2人分)
- トッポキ
- 15個
- さつま揚げ
- 2枚
- 長ネギ
- 半分
- ★水
- 300ml
- ★コチュジャン
- 大2
- ★砂糖
- 大1
- ★醤油
- 大1
- ★粉辛子
- 小1
- ★ニンニク
- 2cm
作り方
-
- 1
-
- フライパンに★の材料を全て入れて火にかける
-
- 2
-
- 薄く切ったさつま揚げとネギ、トッポキを入れて10分くらい煮込む
-
- 3
-
- 水気が足りなくなったら水を足す
-
- 4
-
- トロっとしたら出来上がり
おいしくなるコツ
粉辛子は辛さの調整で、辛さが苦手な方は入れなくても大丈夫です。
きっかけ
韓国ドラマの影響ですね。
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