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おつまみに最適♡豚ハツポン酢! レシピ・作り方

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くまさんち。
ねぎたっぷりが美味しさの秘密♡
副菜からお酒のおつまみ、ダイエットの時にもおすすめです!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

豚ハツ(薄切り)
200g
* ポン酢
大さじ2
* 生姜(チューブ)
小さじ1/2 〜
* ごま油
小さじ1
ねぎ(輪切り)
たっぷり
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作り方

  1. 1
    フライパンにお湯を沸騰させて、豚ハツを入れたら3分半茹でる。
  2. 2
    茹でてるうちに灰汁がたくさん出るから、お玉で取る。茹でたらザルに入れて、水気を切る。
  3. 3
    温かいうちに*を和える。
    豚ハツだけを器に入れたら、ねぎをたっぷり乗せてその上から余った汁をかけて、できあがり!

おいしくなるコツ

茹ですぎると硬くなっちゃうので、豚ハツの厚さで茹で時間を調整してください。 出来立ても美味しいですが、冷蔵庫でしばらく冷やしておくと味がもっと馴染むので、お好みでどうぞ!

きっかけ

豚ハツにハマっててすぐ出来るので、よく作ります(^ ^)

公開日:2021/10/18

関連情報

カテゴリ
簡単おつまみ糖質制限・低糖質5分以内の簡単料理ポン酢ビールに合うおつまみ

このレシピを作ったユーザ

くまさんち。 ご訪問ありがとうございます♡ THEズボラ! だれでも簡単に作れる、安くて美味しいものが好きです。 糖質制限メニューだったり、ガッツリ飯だったり、手抜きだったり… お洒落な食材や調味料を使わなくていい簡単レシピ中心にのんびり更新していくので、よかったらお試しください٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

つくったよレポート( 1 件)

2024/01/07 22:02
胡麻油とポン酢でよい塩気!ハツふっくらと。
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