大根と明太マヨのサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
大根は長さを4cmに切る。
皮を厚めに剥く。(皮は別の料理に活用)
縦に2mm程度の薄切りにしてから、1cm幅の短冊に切る。 - 2 ボウルに(1)の大根、塩を入れてよく混ぜる。10分以上置いてから、手で水気をよく絞る。
- 3 明太子は外皮を除く。
- 4 ボウルに(2)の大根、(3)の明太子、マヨネーズ、レモン汁を入れて、全体をよく混ぜる。
-
5
(4)を器に盛り、海苔をちぎってのせる。
出来上がり＼(^o^)／
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おつまみとしてもイケます＼(^o^)／