ささげのきんぴら レシピ・作り方

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今が旬のささげを使った1品です♪

材料(2人分)

ささげ
5~6本
さつま揚げ
1枚
適量
★酒
小さじ2
★みりん
大さじ1
★醤油
大さじ1
★砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
白ごま
少々

作り方

  1. 1
    ささげを斜め切り、さつま揚げを千切りにします。
  2. 2
    フライパンに油を引いてささげを炒め火が通ってきたら、さつま揚げを入れます。
  3. 3
    ★を加え、水分が無くなるまで煮詰めて、火を止めます。
  4. 4
    ごま油と白ごまを加えて完成です。

きっかけ

きんぴらが食べたくなり作りました!

公開日:2021/07/05

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カテゴリ
ささげさつま揚げ

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