お財布に優しい♡ニラともやしのかき玉味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ニラ
- １／３束
- もやし
- １／２袋
- 卵
- １個
- 水
- ２カップ
- 出汁入り味噌
- 大さじ２
- ごま油
- 適量（お好みで）
作り方
-
- 1
- ニラを食べやすい大きさに切って、もやしは匂いが気になるようなら水で軽く洗う。
-
- 2
- 小鍋に１と水を入れて軽く温める。
もやしに火が通ったら、卵を溶いて回しかける。
-
- 3
- 火を止めて出汁入り味噌を溶かす。
お椀に入れて、お好みでごま油を少しだけ垂らしたら、できあがり！
おいしくなるコツ
ニラももやしもすぐ火が通るので、温める時間は少なくて大丈夫です！
きっかけ
一汁二菜の基本(≧∀≦)
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