切り干し大根の鯖味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根を水で戻し、人参は千切りにしておく。

2. 2

   フライパンに人参と水100ccを入れて火にかける。

3. 3

   沸騰してきたら切り干し大根を入れて、鯖缶の汁を入れる。

4. 4

   みりんと醤油を入れて味を整えて、人参も切り干し大根も柔らかくなってきたら、鯖を入れて完成です。