おつまみに！お弁当に！甘めの卵焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵
- 2個
- 砂糖
- 小匙1
- 塩
- 一つまみ
- しょうゆ
- 小さじ1/3
- 油
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 卵をボウルに割り入れ、しっかりほぐす
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- 2
- 砂糖、塩、しょうゆを入れてしっかり混ぜる
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- 3
- フライパンをよく熱し、油をひいてキッチンペーパーで馴染ませる
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- 4
- 卵を1/4ほど流し入れる。
最初はきれいに巻かなくても寄せるだけでok！
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- 5
- また油をキッチンペーパーで馴染ませ、卵を流し入れる
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- 6
- ⑤、⑥の手順を4回ほど繰り返す
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- 7
- お皿に盛って切り分けて出来上がり☆
おいしくなるコツ
おつまみの時はトロトロでも美味しいですが、お弁当の場合はしっかり火を通してください！
きっかけ
おつまみにあと一品ほしいときに☆