材料（2~3人分）
- キャベツ
- 1/6玉
- ほうれん草
- 1束
- 人参
- 2cm程度
- ★ホタテ顆粒だし
- 小さじ1/2
- ★醤油
- 小さじ2
- ★油
- 小さじ1
- ★白すりごま
- 小さじ2
- ★お湯
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- キャベツと人参は2cm~3cmの長さで千切り、ほうれん草は3cmにカットします。
-
- 2
- 鍋にお湯を沸かして、沸騰したら人参を入れ再沸騰したらキャベツ20秒程度→ほうれん草を入れて全体的にお湯をくぐらしたら、ザルに上げます。
-
- 3
- 流水で冷まし水が切れたら、★を和えて完成です！
きっかけ
おひたしの様なサラダが食べたくなり作りました！
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