ステーキの付け合わせにも!マッシュポテト レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- じゃがいも男爵
- 2個
- 牛乳
- 100ml
- バター
- 10g
- 塩こしょう
- 少々
作り方
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- 1
- じゃがいもは皮をむいて、8等分に切って、耐熱皿に入れる。柔らかくなるまでレンジでチン!(鍋に水を入れて、柔らかくなるまで煮るのでも全然OKです)
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- 2
- じゃがいもが柔らかくなれば、ザルで水気を切り、ザルでこす。
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- 3
- 鍋に②のこしたじゃがいもと塩こしょう、牛乳を半分程入れて混ぜ合わせる。
混ざってきたら、残りの牛乳を入れて混ぜ合わせる。
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- 4
- バターを加えて全体に混ぜ合わせれば出来上がり!
きっかけ
ステーキの付け合わせに作ってみました!子供も食べられる味です!
ザルでこす一手間で、なめらかな美味しいマッシュポテトになります♪