豚バラ厚揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げに豚バラ肉を巻き、巻き終わりを下にしてフライパンに並べる。

2. 2

   塩コショウを振り、中火で全面に焼き色を付けながら焼いていく。

3. 3

   焼き色がついたら余分な脂をキッチンペーパーでふき取り、蓋をして弱火で火を通していく。

4. 4

   最後にポン酢をかけ、全体にからませたら、お皿に盛り付けて青ネギを乗せたら完成！