激旨！！調理時間10分以内！鶏ぽん炒め(*^^*) レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鳥もも肉
- 500g
- ポン酢
- 大さじ４
- 片栗粉
- 大さじ6
- ★ポン酢
- 大さじ8
- ★砂糖
- 大さじ4
- ★白ごま
- 大さじ４
- ごま油
- 大さじ2
- 青ネギ
- 彩りにお好きな量
- しめじ
- 1/2株
作り方
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- 1
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- 鶏肉をお好きなサイズにカットし、ポン酢大さじ４、片栗粉大さじ６をあえておく。←数分でオーケー
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- 2
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- 別容器に★すべてを混ぜて準備しておく。
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- 3
- フライパンにごま油大さじ2をひき、1の鶏肉を炒める。
表面が両面こんがりしてきたらしめじを投入。
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- 4
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- キノコがしんなりしてきたら★を一気に投入！1分くらい中火でグツグツしたら完成！！
最後に青ネギをふりかけると見栄え◎
おいしくなるコツ
コツなく簡単に作れます(*^^*)
きっかけ
いつもの鶏肉料理に飽きたため。