海老とアボカドとたまごのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵を固めに作っておく。出来上がったらフォークで細かくする。

2. 2

   アボカドを一口サイズにカットして、レモン汁をかける。

3. 3

   ボイル海老はさっと洗って、背ワタがあれば取る。キッチンペーパーで水気を取り、塩コショウをかける。

4. 4

   マヨネーズとにんにくチューブを混ぜて、アボカド、海老、ゆで卵を入れて絡める。味見して塩コショウで整える。

5. 5

   器に盛りつけてレモンを添え、ブラックペッパーをかけて完成！