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菜の花のミモザサラダ♫ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
チエママちゃん
菜の花を使ったレシピ♫
材料(2人分)
菜の花
1/2束
卵
1個
プチトマト
4個
★マヨネーズ
大さじ2
★粉チーズ
大さじ1
★牛乳
大さじ1
★塩
少々
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作り方
1
菜の花を沸騰したお湯でさっと茹で冷水につけて水分をきり食べやすい大きさに切ります!
プチトマトは半分に切ります!
2
卵は茹で卵にし、半分にカットして黄身と白身に分けて白身はみじん切り、黄身はザルに入れてスプーンでこしておきます!
3
★の調味料を容器に入れて混ぜドレッシングを作ります!
4
お皿に菜の花、白身、黄身、プチトマトの順にのせてドレッシングをかけて出来上がり♫
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
季節感のあるサラダが作りたくて♫
公開日:2021/03/04
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