フレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1 たまご、牛乳、生クリーム、砂糖をしっかりと混ぜ合わせる。
2. 2 浅めのお皿やパッドにフランスパンを置き、上から卵液をかけて置いておく。2、3時間浸けておき、数回上下をひっくり返す。
3. 3 焼く前に電子レンジで5000wで1分熱を加えて、しっかりと染み込ませる。
   （この工程はなくてもOK）
4. 4 フライパンにバター入れ、中火で溶かしたら、パンを焼いていく。
5. 5 片面に焼き色がついたらひっくり返し、弱火にして蓋をする。
6. 6 5分ほどしたら蓋を外し、フレンチトーストがふっくらとしていたら完成！